Pertukaran Mahasiswa Merdeka (PMM) 2023 di Universitas Airlangga Surabaya dengan Tema Kegiatan "Upaya Pelestarian Keberagaman Produk Kuliner Daerah Pesisir Jawa Timur"

Perkenalkan saya Irenia Alfa Wiani biasa di panggil Iren, Pada tanggal 23  Agustus 2023 sampai 10 Januari 2024 saya dan bebrapa teman saya mengikuti kegiatan Pertukaran Mahasiswa Merdeka (PMM) yang di selenggarakan oleh Kampus Merdeka, saya mengikuti pertukaran tersebut di Universitas Airlangga yang berada di Surabaya, ada banyak kegiatan yang di lakukan saat mengikuti kegiatan tersebut, di antaranya yaitu kulineran, observasi tentang objek wisata alam, ikut berkontribus sosial dan mempelajari budaya agama  salah satunya seperti pergi ke tampat ibadah yang berada di Surabaya dan sekitarya. ada banyak pengetahuan baru yang saya dapatkan baik itu dari  bidang akademik, non akademik, umum, budaya, adat istiadat, dan makanan khas yang ada di Surabaya, terkhusus makanan khas Surabaya  ada banyak macam makanan salah satunya yaitu Rujak cingur, saya mendapat kelompok modul yang bertemakan Kulineran, jadi saat Modul Nusantara, kebayakan dari kegiatan saya yaitu mencicipi  makanan-makanan yang khas di Surabaya. Nama kelompok saya yaitu “ABHINAYA” yang artinya “Berbhineka dan Berbudaya” dengan dosen pembimbing saya yaitu Sri Musta’ina Dra., M.Kes.  Tidak hanya kulineran saja, kami juga di ajak berkunjung ke salah satu gunung tercantik di Indonesia yang berada di jawa timur yaitu Bromo, kami juga di ajak ke daerah-daerah terdekat dari surabaya seperti Lamongan, Malang, dan Madura. Sangat seru mengikuti kegiatan PMM ini dan benar adanya slogan PMM itu “Bertukar Sementara Bermakna Selamanya”.